Naša zgodba se je začela na Odprti kuhni, kjer smo sodelovali od samega začetka. Navdušenje in odzivnost naših gostov do indijskih zavitkov, posebej obogatenih s tandoori piščancem z zelenjavo in indijskim sirom z zelenjavo, so nas navdihnile, da smo se odločili še bolj poglobiti v to izjemno kulinariko.
Ob velikem zanimanju za naše priljubljene zavitke smo se odločili razširiti ponudbo. Tako se je rodila ideja o restavraciji Namaste Indian Express, kjer so indijski zavitki na meniju skozi ves teden. Prav tako smo poskrbeli za študentska kosila na bone, da bi bila naša kulinarična razvajanja dostopna prav vsem. Poleg zavitkov boste v Namaste Indian Express meniju našli jedi, ki so značilne za južno Indijo. Te pa temeljijo na rižu in beli leči.
Ta bogata tradicija predstavlja zdravo prehrano brez glutena in laktoze ter vas popelje na okusno potovanje skozi raznolikost okusov in arom južne Indije.
Namaste Express, ki ga boste našli na Trubarjevi 31 v Ljubljani je mlajša sestra restavracije Namaste. Zanimiv ambient restavracije zaokrožajo posterji uspešnih indijskih legendarnih filmov na stenah, ki se stapljajo z umetniško četrtjo mesta. Ob toplejših dnevih vas vabimo v naš prijeten vrt.